La sinergia tra Diffusione Stereo e Fattoria Pugliese Diffusa continua a crescere e a regalare nuove opportunità ai ragazzi coinvolti nei nostri percorsi formativi.
Dopo il successo del corso per speaker radiofonico e la realizzazione dei primi contenuti per Fatto Radio, la web radio della Fattoria Pugliese Diffusa, arriva una nuova sfida creativa: imparare a utilizzare telecamere e software di montaggio video per raccontare le emozioni e i sapori dei laboratori culinari di C.A.S.A. (Centro Educativo per l’Agri-Cultura e la Sostenibilità Ambientale)
Obiettivo del percorso?
🎥 Realizzare un podcast video durante il cooking show “Dolce Natale” di C.A.S.A : immagini, suoni e profumi che racconteranno l’atmosfera autentica del Natale, tra mani che impastano e ricette della tradizione.
🎄 Dolce Natale: farine naturali, miele e fantasia
La magia del Natale prende forma a C.A.S.A. con due appuntamenti speciali dedicati ai sapori e alle storie che rendono unica la nostra tradizione gastronomica.
Due laboratori pensati per adulti e bambini, dove la cucina diventa racconto, memoria e creatività condivisa.
📌 4 dicembre – ore 17.00
Purciddhuzzi Mania!
Un viaggio tra storia e gusto guidato dall’esperto di tradizioni gastronomiche Valerio Preite, affiancato dalla maestria culinaria della Custode della Tradizione Annarita Stasi.
Tra farina naturale, miele e racconti antichi, scopriremo tutte le sfumature di uno dei dolci natalizi più amati del Salento.
📌 6 dicembre – ore 17.00
Aspettando l’Immacolata: il viaggio dei sapori dal Salento a Cipro
Un laboratorio unico che unisce culture e cucine diverse.
Sandra Briganti (Officine Cittadine) ci accompagnerà in un percorso gastronomico speciale in collaborazione con Caterina Procopiu, direttamente da Cipro.
Una serata di scoperte, profumi e tradizioni che si intrecciano, creando un ponte di gusto tra Mediterraneo e identità locali.
📞 Info e prenotazioni
Per partecipare al corso e ai laboratori:
👉 Contatta Gloria – 388 6988780
